Xaropes à base de mel: Seguros para bebês abaixo de 12 meses?

Mel fervido para crianças menores de um ano: Entendendo o risco de botulismo. Quando os pequenos começam a mostrar sinais de gripe ou resfriado, muitos pais e cuidadores se voltam para remédios caseiros tradicionais, como xaropes feitos com mel, limão, gengibre e abacaxi. Essas combinações têm sido usadas há gerações para aliviar sintomas e fortalecer o sistema imunológico. No entanto, surge uma preocupação fundamental quando se trata de oferecer mel para crianças abaixo de um ano: o botulismo infantil . Xaropes à base de mel não são seguros para bebês menores de 12 anos, nem mesmo fervido. O que é botulismo infantil? O botulismo infantil é uma forma rara, porém grave, de intoxicação alimentar que afeta bebês. É causado pelas neurotoxinas produzidas pela bactéria Clostridium botulinum . Embora a bactéria em si possa ser morta pela fervura, os esporos resistentes que ela produz podem não ser totalmente eliminados pelo calor . Mel: Um alimento maravilhoso, mas com precauções para bebês O...